2009年3月18日 星期三

[食物乾燥機] 地瓜雞肉丸子


做個雞肉捲地瓜條mark165.gif這麼受好評
當然要趁勝追擊繼續努力啊彎握
就繼續用昨天未用完的食材吧
今天有學到小Li的聰明了
舖上一層保鮮膜才不會噴來噴去

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Gina看我在切東西就知道她又有好料可以吃了
一整個連在我旁邊流口水
...
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不過我手真的很酸吶
一下子用刀子切一下子又用肉槌1303557212.jpg

發現了這個吶

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好像又不太像小Li說的油脂,應該是

(對的話請記得糾正我哦,以還它一個清白)


把肉又搥又切的,變成這麼大一片
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經過了我的無敵媽媽手後,變成一團絞肉
(以後要直接買現成的,不然就拿果菜機來榨
)
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這個工程比較小一點
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把地瓜切~切~切~切細塊

二個再放在鍋裡攪拌
讓他們好好mix一下
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簡直就是那個秤不離陀公不離婆了啦(恩愛哦1410640989.jpg)

再隨心把它們捏成小球及大球

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看起來挺可口的吶b048a2d2.gif

聽荳荳娘的話再把它放在小電鍋裡蒸一下

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色澤都是白的= =
早知道買個紅蘿蔔回來添色一下

近拍
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醬醬~經過了1個多小時流口水
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我想如果是用紅蘿蔔應該會更漂亮才是
問我好吃嗎?看Gina狂去食物乾燥機旁就知道了b048a2d2.gif

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message_132.gif [食物乾燥機]再接再厲之肌里肉篇 @ 荳荳娘
message_135.gif [食物乾燥機]雞胸肉片 @ 荳荳娘


16 則留言:

  1. 我是頭香嗎?
    看起來不雅觀耶!!
    哈哈
    我也想當gina了~~

    版主回覆:(03/21/2009 01:35:38 PM)


    = =
    不是不雅觀...
    幹嘛還想當Gina

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  2. 看起來真好
    吃飽睡 睡飽吃
    當gina真好~

    版主回覆:(03/19/2009 02:06:10 PM)


    我也覺得當Gina很好吶
    不用上班不用上課...
    不用煩惱錢不夠~
    而且剛好又遇到我@ @

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  3. 那是筋沒錯哦~
    妳可以把他弄掉

    做起來好像貢丸耶
    妳真的辛苦了
    叫Gina給妳馬殺雞一下
    快~

    版主回覆:(03/19/2009 02:19:02 PM)


    我有把它弄掉耶~哈哈
    總算沒有說錯了...

    我是看人字姮的blog某篇學著做的
    真希望家裡有廚房....(胖嘟嘟:想要有廚房居然不是因為我)
    哈...她不要來踩我比較好> <

    對了對了~
    小size一樣是仔仔妹妹小Q的
    有空來拿^^

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  4. 我記得你以前說不要給他吃人的東西
    可是這些好像都是人吃的ㄟ
    做起來我好想吃
    我是肉食性的XD

    版主回覆:(03/19/2009 02:19:54 PM)


    不給她吃人類東西是因為很多東西太鹹太重口味
    自己做的沒有添加任何調味品
    當然健康滿分啊^^

    我也是肉食性動物吶
    這個人可以吃哦~因為我有水煮過

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  5. 我想比比一定很想叫我買一台做給他吃~哈...
    他這個愛吃的小鬼~連水煮的綠花椰菜他都愛的要命...= =


    版主回覆:(03/19/2009 02:17:17 PM)


    買一台吧..
    實在太實用了
    還可以烘乾燥水果太方便了
    哈~比比好不挑食哦

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  6. 哇~毛愈來愈厲害了
    連丸子都出現了
    這丸子吃起來是脆脆還是跟貢丸一樣啊?



    版主回覆:(03/20/2009 03:03:41 PM)


    哈哈~
    我明天做完再來吃吃看
    噗~多謝誇獎^^

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  7. 水哦~愈來愈厲害了
    有超越的我跡象((崇拜))
    妳是怎麼把肉弄成絞肉丫
    真的太強了((我認輸))
    說真的..槌肉手真的超酸的
    我槌到一半心裡就在罵髒話了@@

    噗..最近我弟有請我幫他買"調理機"耶..
    我應該快點去幫他敗回來
    這樣就多一樣工具了!

    版主回覆:(03/20/2009 02:54:27 PM)


    什麼罵髒話而已
    連"幹"都要罵出來了
    我手酸到會抖吶...
    然後再看Gina她爽的吶
    心裡整個不平衝,超想揍她

    我是用肉槌先用槌再用推的
    再用水果刀用削的方式推過去
    再剁剁剁...
    就變成紋肉了啊@@
    趕快幫妳弟買,我想去拿果菜機來弄> <
    假日來烘肉餅好了...哈哈~

    我也覺得我不做則已,一做一嗚驚人~

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  8. 回有米:
    人類食物太多調味了
    狗狗的身体沒辦法負荷
    所以我們就做原味的給她們吃~
    這樣是健康的哦^^

    版主回覆:(03/20/2009 02:08:00 AM)


    荳荳媽真的說的太好了

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  9. 我發現....
    Gina跟荳一樣想紅>"<

    有一點..我要澄清
    不是我動作慢,是很難弄
    對吧(janet妳應該懂)

    版主回覆:(03/20/2009 02:53:55 PM)


    哈哈...
    她們都想紅啦> <

    沒有錯真的很難弄吶
    我明天要搬果菜機回來攪

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  10. 看起來很好吃耶
    網拍都在賣小型絞肉機
    好像100多塊錢而已
    像削鉛筆機一樣轉一轉就有很漂亮的絞肉跑出來
    我正想考慮買一台呢
    改天我也要來做做看這個^_^

    版主回覆:(03/20/2009 02:51:36 PM)


    有耶~
    我剛跑去看了一下
    才160吶...
    不知道那裡有在賣> <
    因為那個店家不面交說~

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  11. 我到五金賣場都會看一下有沒有賣
    到目前是還沒發現~


    版主回覆:(03/20/2009 02:51:48 PM)


    那要好好研究那裡有了
    因為我不是很愛拍賣說(都要轉帳麻煩)
    如果我找到再來跟大家說^^

    updata~
    哈囉~麻糬媽我找到了
    不過是在台中哦(不知道你住不住台中)
    在環中路五段80號

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  12. 哈哈~~~
    那個保鮮膜主意是我說的歐

    天兵可偶爾會化身成聰明可
    不過馬上又被打回天兵可!!!

    版主回覆:(03/21/2009 03:23:21 AM)


    好吧..只好稱讚一下妳囉
    不過,妳變身也太快速
    快到我感受不了妳聰明的時刻曾存在吶

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  13. 真的是太猛了
    果然是不做則已!一鳴驚人勒!

    看到這些成品
    我也超想去買台來做給小Q吃
    不過~~那個槌肉過程真的手很酸吶!

    版主回覆:(03/20/2009 02:48:42 PM)


    哈哈...
    我想evone一身好廚藝
    一定可以做出更特別的出來供大夥學習

    槌肉...我想去買時叫肉攤幫我切肉就好了@ @

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  14. 哇...在這裡,又跟你多學了一招...

    等我4月份,把手上的case忙完吧!
    我再來裝賢慧一下...
    ps,你提到的小型絞肉機,我很好奇溜,也要去找一下...

    版主回覆:(03/21/2009 01:36:31 PM)


    我看到妳的忙碌工作事了,加油^^
    哈哈~小型絞肉機我買了呢
    雖然陽春但很好用耶耶耶

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  15. 我住在台北縣捏
    沒關係~我再多看看一些賣場^^

    版主回覆:(03/21/2009 01:32:45 PM)


    嗯嗯...
    希望妳快點找到

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  16. 呼呼~~看起來好好出ㄛ~~
    ghd%**(u#%&.....(亂碼)

    哎呀..原來是口水滴到鍵盤上ㄌ啦..呵呵...


    版主回覆:(03/22/2009 01:06:35 PM)


    呵呵...
    想吃就動手做唄^^

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